ООО «Агрофирма «Золотая Балка» получила лицензии на вино с защищённым географическим указанием «Крым». Данная лицензия гарантирует, что продукт сделан из винограда, выращенного в Крыму, и является продуктом местности.
Как рассказали в пресс-службе «Золотой Балки» сайту Севастополя 8692.ru, наличие лицензии ЗГУ усиливает ответственность винодела перед потребителем. Для виноделов установление официальных границ означает, что они могут производить вино с маркировкой ЗГУ только в границах указанного региона, и из винограда, выращенного именно на этой территории. В свою очередь, потребитель, приобретая вина «Золотой Балки», может быть абсолютно уверен, что вино защищено от фальсификации, виноград выращен исключительно на территории зарегистрированных виноградников в Севастополе и Крыму, поскольку это подтверждено гарантией государства. Для конечного потребителя подтверждение происхождения на этикетке вина является особым маркером качества.
«Получение лицензии ЗГУ — очень важный шаг для повышения уровня доверия потребителя к нашим винам, — отметила генеральный директор агрофирмы «Золотая Балка» Елена Костенко, — Это исключает возможность использовать наименование «Севастополь» или «Крым» на винах из импортного низкокачественного виноматериала».
«Агрофирма «Золотая Балка» — это 1400 га собственных виноградников, около 30 сортов винограда. «Золотая Балка» производит вино исключительно из своего винограда, выращенного в уникальном Севастопольском терруаре. Весь цикл производства — от сбора и переработки винограда до розлива в бутылки — также осуществляется заводом самостоятельно. Производственный процесс контролируется полностью «от лозы до бокала», что гарантирует стабильное качество вина.
С получением документа на этикетках вин «Золотая Балка» будет указано, что оно произведено из винограда, выращенного в Крыму, и уже в июле потребитель сможет приобрести вино «Золотой Балки» с подтверждением его происхождения.
Источник:
