Фото предоставлено Polugar бар
В одном из самых туристических мест Петербурга, на Итальянской улице, в здании Пассажа открылся необычный бар с ярко выраженным историческим уклоном – бар Polugar.
Как говорят владельцы этого места, основной идеей стало возрождение дворянской культуры пития. Все рецепты компания "Родионов с сыновьями" взяла из книг 19 века, поэтому дегустируя там напитки, вы можете быть уверены, что их вкус именно такой, какой был 200 лет назад.
Фото предоставлено Polugar Bar
В оригинальных интерьерах, в полумраке с зеркалами и пианино вы почувствуете себя русским аристократом и приобщитесь к утонченным российским гастрономическим традициям. В меню кроме легендарной помещичьей «Азбуки» – набора маленьких порций, называющихся с разных букв алфавита – в скором времени появятся закуски, не менее концептуальные, чем благородный интерьер.
Петербуржцы и туристы теперь могут познакомиться с редкими рецептами русских напитков и вкусить особую атмосферу дворянских застолий.
Бар Polugar
Итальянская улица, 19, здание Пассажа
Источник:
